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(走進(jìn)中國鄉村)冬日太行山下的“致富羊”
2023年12月26日 14:59
來(lái)源:中國新聞網(wǎng)

  中新社晉中12月26日電 題:冬日太行山下的“致富羊”

  中新社記者 胡健

  太行山下,白雪覆蓋著(zhù)連綿的山坡。一大早,66歲的王建福從幾公里外的家中趕來(lái),開(kāi)啟一天與羊為伴的日子。作為一名羊倌,王建福的工作就是每天帶著(zhù)數十頭黑山羊翻越山脈,待黃昏日落,把羊趕回羊舍,一年四季,風(fēng)雨無(wú)阻。

  冬日,在山西省晉中市左權縣紅土垴村,十幾只黑山羊在王建福的“帶領(lǐng)”下,穿行在山脈之間,“咩咩”聲不絕于耳。

山西左權,無(wú)論風(fēng)霜雨雪,羊倌們每天都不缺席。張文軍 攝

  左權縣地處北緯37度,縣域內擁有牧草200多種、中草藥500多種和豐富的山泉,自古以來(lái)就有養殖山羊的傳統。如今,“左權黑山羊”已成為當地助農增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。

  “這幾年通過(guò)養羊,生活變得越來(lái)越好!眳⑴c養殖的王文忠說(shuō),在當地合作社的帶領(lǐng)下,越來(lái)越多的農戶(hù)通過(guò)養羊致富,過(guò)上幸福生活。

  “在羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式上,我們采取公司投資、農戶(hù)承包方式,與農戶(hù)簽訂養羊協(xié)議和收購合同,由公司統一供種、供飼料、收購和培訓,形成農戶(hù)散養、企業(yè)管理、集中出售的集約養殖模式。截至目前,已帶動(dòng)農戶(hù)4000戶(hù),戶(hù)均增收1800元(人民幣,下同)!弊髾嗫h新世紀農業(yè)科技有限公司經(jīng)理巨峰介紹。

羊群穿梭于太行山間。張文軍  攝

  為將“左權黑山羊”形成產(chǎn)業(yè),左權縣采取“公司+基地+合作社+農戶(hù)”的運行模式,建設現代化育種、育肥、加工基地,培育黑山羊、大青山羊、綿羊三大養殖品種。目前,左權縣現有養殖戶(hù)654戶(hù),存欄量19萬(wàn)只,年出欄量13萬(wàn)只,年飼養量達32萬(wàn)只,山羊養殖初具規模。

  左權縣農業(yè)農村局局長(cháng)巨維榮介紹,“到2025年,左權縣將實(shí)現年飼養規?偭窟_到50萬(wàn)只,其中母羊培育10萬(wàn)只、育種規模達到15萬(wàn)只、育肥規模達到25萬(wàn)只、加工屠宰能力達到30萬(wàn)只,帶動(dòng)農戶(hù)1萬(wàn)余戶(hù),年產(chǎn)值達到10億元!

  左權縣依托萬(wàn)安實(shí)業(yè)公司山羊屠宰加工廠(chǎng),利用已取得的“左權太行山羊”地理標志畜產(chǎn)品認證、港澳出口證等,挖掘黑山羊食用、養生系列產(chǎn)品,不斷擴展活羊港澳養殖市場(chǎng)供應能力。

  除了養羊,當地還重視康養、民俗和餐飲文化發(fā)展。借助原生態(tài)民歌歌手——“羊倌歌王”石占明的知名度,打造山羊生態(tài)養殖展示區、田園生態(tài)展示區。此外,當地還將左權黑山羊養殖與文化休閑度假區、寫(xiě)生基地融合發(fā)展,形成看風(fēng)景、畫(huà)“羊”景、聽(tīng)民歌、賞花戲、品羊肉、體民俗的文化休閑和寫(xiě)生體驗區。(完)

【編輯:董臻】
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