中新網(wǎng)山西新聞12月23日電 在當今飛速發(fā)展的時代浪潮中，新質(zhì)生產(chǎn)力猶如一股強勁的東風，以其無與倫比的創(chuàng)新之力重塑著各個行業(yè)的格局。而在食用油領(lǐng)域，坐落于山西省文水縣的山西鑫晉商生物科技有限公司，正以卓越非凡的表現(xiàn)，成為新質(zhì)生產(chǎn)力的踐行者和引領(lǐng)者。

　　步入鑫晉商生物科技有限公司的生產(chǎn)車間，首先映入眼簾的是“源于天然生態(tài)，分享綠色品質(zhì)”這句標語，宛如一位忠誠的守護者，默默訴說著企業(yè)對卓越品質(zhì)的執(zhí)著追求。5條先進的生產(chǎn)流水線井然有序地忙碌著，28個百噸大型恒溫儲油罐整齊排列。

　　在生產(chǎn)過程中，該公司對每一個環(huán)節(jié)都實施嚴格把控�！拔覀儾捎梦锢砝湔シ绞�，運用立式液壓冷榨機。油料經(jīng)過4路破碎后，由提升機運送至冷榨機。在冷榨機中，以間隙壓榨的方式反復擠壓，借助產(chǎn)生的壓力將油料中的油脂擠出，形成毛油。冷榨要求溫度低于40℃，我們將溫度控制在35℃左右，以確保油品的營養(yǎng)成分完好無損。此外，我們還采用冷凍脫蠟工藝，有效去除油中的雜質(zhì)。食用油在5℃的環(huán)境下運行48小時至72小時，冷凍脫蠟即可完成，從而保證油脂在低溫情況下也不會產(chǎn)生沉淀物�！鄙�產(chǎn)車間廠長趙巖偉介紹說。

　　新質(zhì)生產(chǎn)力，絕非僅僅是技術(shù)的創(chuàng)新，更是理念的全新蛻變、管理的深度優(yōu)化以及服務(wù)的全面提升。在鑫晉商，技術(shù)創(chuàng)新如同一根貫穿始終的紅線。從種植環(huán)節(jié)的科學精細管理，到壓榨、精煉、灌裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的先進工藝運用，再到質(zhì)檢環(huán)節(jié)的嚴格精準把控，每一個步驟都生動彰顯著科技的強大力量。該公司持續(xù)引進先進的生產(chǎn)設(shè)備和檢測儀器，大力提高生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。同時，積極主動開展產(chǎn)學研合作，與高校和科研機構(gòu)攜手合作研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，為公司的持續(xù)發(fā)展注入了強勁動力。

　　產(chǎn)品研發(fā)是靈魂與根基所在。走進研發(fā)化驗中心，工作人員正全神貫注地在儀器上檢測產(chǎn)品質(zhì)量參數(shù)�！皝喡樽延椭懈缓琕E、類黃酮化合物、高級脂肪醇、甾醇、礦物元素等。純正的亞麻籽油氣味芳香、清雅，品嘗起來略帶一種清淡的魚腥味，這正是因為其富含亞麻酸成分。核桃油新鮮純正、營養(yǎng)豐富、口感清淡，極易被消化吸收，是兒童發(fā)育期、女性妊娠期及產(chǎn)后康復的高級保健食用油。有機小米油營養(yǎng)價值高，含有多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分�！毖邪l(fā)化驗中心主任孟燕華向記者一一介紹他們研發(fā)的產(chǎn)品。

　　“2023年，我們公司的有機種植基地面積大幅增加，年產(chǎn)量高達八千多噸。經(jīng)營著34種優(yōu)質(zhì)食用油和23種有機植物油，涵蓋200多個不同品牌、不同規(guī)格的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅在全國十幾個省市和地區(qū)暢銷無阻，還遠銷新加坡、馬來西亞等國家，在國際市場上贏得了良好的口碑�！鄙轿黯螘x商生物科技有限公司總經(jīng)理楊龍說，“我們致力于做健康良心的好油，讓每個家庭都能吃到健康油，全力打造健康用油新標桿�！�

　　這一宏偉目標的背后，蘊含著該公司對新質(zhì)生產(chǎn)力的深邃領(lǐng)悟與果敢實踐。“鑫晉商生物科技有限公司以新質(zhì)生產(chǎn)力為引領(lǐng)，持續(xù)開拓進取、創(chuàng)新求變。一方面，不斷加大技術(shù)研發(fā)投入，勇攀技術(shù)高峰；另一方面，大力強化品牌建設(shè)，致力于提升品牌的知名度與美譽度，立志將鑫晉商打造成為國內(nèi)乃至國際舞臺上知名的食用油品牌。與此同時，我們也積極配合，給予有力的政策支持，共同為文水縣的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。”文水縣工信和科技局負責人說。(完)

　　(王洋)