中新網(wǎng)山西新聞4月18日電 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障師生飲食安全和膳食經(jīng)費(fèi)合理使用，近日，山西省太原市小店區(qū)市監(jiān)局、教體局、財(cái)政局、衛(wèi)健局、公安小店分局等五部門聯(lián)合開展了全區(qū)中小學(xué)“校園餐”食品安全及膳食經(jīng)費(fèi)檢查。

　　此次聯(lián)合檢查覆蓋全區(qū)中小學(xué)食堂、校外供餐單位以及委托經(jīng)營(yíng)方，針對(duì)多個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)展開了詳細(xì)核查。在食堂建設(shè)與功能間劃分方面，查看布局是否合理，能否滿足食品安全操作規(guī)范要求；在食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)上，確認(rèn)相關(guān)責(zé)任人是否明確職責(zé)并有效履職；對(duì)食品安全自查情況，檢查是否定期開展、記錄是否詳實(shí)；食材供應(yīng)及貯存環(huán)節(jié)，查驗(yàn)食材來源是否正規(guī)、儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)；經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入許可方面，嚴(yán)格核實(shí)是否證照齊全、合法經(jīng)營(yíng)；“校園餐”營(yíng)養(yǎng)健康檢測(cè)方面，關(guān)注菜品搭配是否科學(xué)營(yíng)養(yǎng)；重點(diǎn)檢查膳食委員會(huì)成立及陪餐和校長(zhǎng)話食安等開展情況、預(yù)防食源性疾病措施是否到位；對(duì)于膳食經(jīng)費(fèi)，審查收支賬目是否清晰、經(jīng)費(fèi)使用是否合規(guī)。

　　針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組現(xiàn)場(chǎng)要求立即整改，并著重強(qiáng)調(diào)校方、委托經(jīng)營(yíng)方要切實(shí)夯實(shí)主體責(zé)任，時(shí)刻保持警惕，及時(shí)排查各環(huán)節(jié)食品安全及其他安全隱患，確保第一時(shí)間整改到位，以高度的責(zé)任感守牢好“校園餐”安全底線。

　　下一步，小店區(qū)市監(jiān)局將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門加大對(duì)全區(qū)校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，全面排查“校園餐”食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，為師生飲食安全保駕護(hù)航，讓家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意。(完)