中新網(wǎng)山西新聞4月24日電 從愛上喝奶茶開始，到開拓出全國200多家門店、20萬名消費者的山西高校茶飲優(yōu)質(zhì)品牌，四年時間，山西榆次“85后”退役軍人張志飛，用熱愛、勤勉和赤誠，不斷創(chuàng)新書寫著人生的故事。

　　當(dāng)記者問張志飛的感受時，他的左手按在心臟的位置，“一切從心開始，左手邊，離心最近。”

　　緣起·從零到一的勇氣

　　張志飛出生于榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)，從小就羨慕穿軍裝的人，2006年12月，高中畢業(yè)后應(yīng)征入伍，帶著對軍營的向往，他光榮地成為一名武警戰(zhàn)士。五年部隊生活和八年輔警工作，錘煉了意志，鑄就了他堅韌不拔、敢打敢拼的品格。

　　緊張又繁瑣的工作，讓張志飛深深地愛上奶茶，也催生了他創(chuàng)業(yè)開奶茶店的想法，“很多人問我為什么做奶茶？其實答案很簡單——我想做一杯自己敢天天喝、讓喜歡喝奶茶的人都消費得起的良心奶茶。”

　　2020年5月，倔強的張志飛頂著家里的壓力，向單位提交了辭職申請，開始踏上艱難的創(chuàng)業(yè)之旅。經(jīng)過深思熟慮和市場調(diào)研，他決定加盟當(dāng)時在市場初露頭角的茶飲品牌“左手邊”。

　　創(chuàng)業(yè)初期，張志飛和創(chuàng)業(yè)伙伴選擇避開競爭激烈的太原市場，北上忻州先后開設(shè)兩家門店初戰(zhàn)告捷，2021年，全資收購“左手邊”，由此，“左手邊”正式成為山西本土奶茶品牌。

　　破局·讓茶飲“年輕化”

　　正當(dāng)事業(yè)高歌猛進時，由于服務(wù)和管理跟不上，導(dǎo)致運營成本過高，很快兩家店的營業(yè)額急速下滑，收入不敷出。不少股東坐立難安，紛紛要求撤資、退股，張志飛徹夜難眠。

　　冷靜之余，張志飛開始查找原因思考對策，及時調(diào)整經(jīng)營思路，把各大高校學(xué)生列為主要服務(wù)的消費群體。他要求每一家店長要和每位消費者成為好朋友，讓大家有賓至如歸的獲得感和幸福感。

　　調(diào)整后的經(jīng)營思路受到市場肯定，業(yè)績開始穩(wěn)步回升，品牌知名度也在不斷提升。“左手邊店長是我朋友，奶茶很好喝”成為不少大學(xué)生消費者的口頭禪。

　　溫度·良品中的小確幸

　　要讓奶茶每一口都能嘗到幸福的味道，得益于張志飛堅持“好喝不貴還健康，做良心茶飲高校第一品牌”的定位和“責(zé)任 標(biāo)準(zhǔn) 持久 利他”的品質(zhì)堅守與行業(yè)革新。

　　“左手邊”在原料的選擇上嚴(yán)格遵循“優(yōu)質(zhì)、健康、天然”的原則，選購最優(yōu)質(zhì)的茶葉、牛奶和水果，確保每一杯茶飲都能呈現(xiàn)出最佳的風(fēng)味。同時，張志飛還組建了一支研發(fā)團隊，結(jié)合市場需求，不斷嘗試新的配方和口味，力求用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù)給消費者帶來不一樣的體驗。

　　2023年，“左手邊”奶茶項目被納入山西省省級創(chuàng)業(yè)項目庫。張志飛還以創(chuàng)業(yè)扶持與青年賦能為使命，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，鼓勵年輕人參與家鄉(xiāng)經(jīng)濟建設(shè)，熱心公益事業(yè)，將企業(yè)利潤與社會責(zé)任緊密結(jié)合。

　　“左手邊”在山西大學(xué)城、晉中職教港以及太原各高�！叭�面開花”的同時，也勇敢走出山西，先后在河北、河南部分高校打開市場。

　　遠望·在創(chuàng)新中堅守初心

　　在《黑神話：悟空》山西古建火爆出圈前夕，消費者就發(fā)現(xiàn)，“左手邊”奶茶的杯壁外側(cè)，云岡石窟、平遙古城、應(yīng)縣木塔、雙塔寺、五臺山等山西名勝古跡的圖案和標(biāo)識已經(jīng)成為大學(xué)生們科普山西的“搶手貨”。

　　此中緣由是2022年11月，張志飛受邀到參加“2022萬有飲力年度大會”。受來自全國的業(yè)內(nèi)大咖演講啟發(fā)，“講好山西故事”成為他錨定的發(fā)展方向。他與山西的眾多旅游景區(qū)合作，邁開了在奶茶杯子上做足文章的第一步。

　　一杯杯口感絲滑、味道香醇的奶茶為消費者送去美味的同時，更是在講述山西故事。品牌辨識度提高了，消費者的粘性也不斷增強。

　　以初心為起點，通過產(chǎn)品創(chuàng)新與模式探索實現(xiàn)個人價值；以愛心為紐帶，將商業(yè)成功轉(zhuǎn)化為社會貢獻；以良心為底線，推動行業(yè)向健康化、規(guī)范化發(fā)展。將“左手邊”的溫暖與力量傳遞給更多人。

　　“每一杯奶茶，都是一次夢想的發(fā)酵，我要一輩子做好一杯奶茶�！睆堉撅w說。(完)(梁書寧)