中新網(wǎng)山西新聞7月14日電 (記者 胡健)日前，山西省大同市第四屆青島啤酒節(jié)在大同古城永泰廣場(chǎng)啟幕，本屆啤酒節(jié)以“歡聚大同·干杯世界”為主題，融合啤酒文化、非遺美食與現(xiàn)代夜經(jīng)濟(jì)，吸引來(lái)自京津冀、長(zhǎng)三角等地區(qū)的數(shù)萬(wàn)名游客共赴夏日之約。

　　本屆啤酒節(jié)將持續(xù)至7月27日，設(shè)置精釀啤酒品鑒區(qū)、非遺美食市集、星空露營(yíng)區(qū)等六大主題板塊。此外，主辦方聯(lián)合大同市非遺保護(hù)中心打造“舌尖上的非遺”體驗(yàn)區(qū)，游客不僅能品嘗刀削面、燒麥、渾源涼粉等12項(xiàng)省級(jí)非遺美食，還可參與刀削面制作、黃芪酒釀造等互動(dòng)工坊。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年大同過(guò)夜游客占比達(dá)51%，消費(fèi)指數(shù)同比上漲13%，懸空寺夜游光影秀、華嚴(yán)寺露天音樂(lè)會(huì)等項(xiàng)目成為游客“必打卡”內(nèi)容。本屆啤酒節(jié)進(jìn)一步拓展夜間消費(fèi)場(chǎng)景：永泰門廣場(chǎng)周邊聯(lián)動(dòng)鼓樓東街、東南邑歷史文化街區(qū)，形成“餐飲+演藝+購(gòu)物”的夜間消費(fèi)閉環(huán)；南城墻帶狀公園增設(shè)“北魏市井”主題市集，漢服旅拍、非遺手作等體驗(yàn)項(xiàng)目延長(zhǎng)至22時(shí)，日均客流量突破萬(wàn)人次。

　　大同市文旅局負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)“啤酒節(jié)+”模式，政府正推動(dòng)古城從“觀光打卡地”向“深度體驗(yàn)區(qū)”轉(zhuǎn)型。例如，與青島啤酒合作開(kāi)發(fā)的“云岡石窟”主題精釀啤酒，將文化IP轉(zhuǎn)化為消費(fèi)熱點(diǎn)；戶部角商業(yè)街引入“一店一展”概念，威士忌吧、文創(chuàng)集合店等新業(yè)態(tài)與古城風(fēng)貌有機(jī)融合，形成差異化消費(fèi)體驗(yàn)。

　　作為傳統(tǒng)煤都，大同近年來(lái)通過(guò)“文旅+”戰(zhàn)略加速經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。本屆啤酒節(jié)的舉辦，正是其構(gòu)建“文化之城、清涼夏都、美食之都”城市品牌的重要一環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，2024年大同文旅產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP貢獻(xiàn)率達(dá)18%，帶動(dòng)就業(yè)超19萬(wàn)人，文旅消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)“新引擎”。

　　此外，本屆啤酒節(jié)將聯(lián)動(dòng)“長(zhǎng)城人家”民宿集群、恒山康養(yǎng)基地等資源，推出“啤酒節(jié)+非遺研學(xué)”“啤酒節(jié)+火山越野”等跨界產(chǎn)品。值得關(guān)注的是，8月舉辦的“2025全國(guó)熱氣球錦標(biāo)賽”與啤酒節(jié)形成“夏秋季消費(fèi)矩陣”，預(yù)計(jì)拉動(dòng)相關(guān)消費(fèi)超5億元。(完)